Виртуальный дом 2

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Виртуальный дом 2 » ВИРТУАЛЬНАЯ КУХНЯ » РЕЦЕПТЫ


РЕЦЕПТЫ

Сообщений 301 страница 307 из 307

301

http://image3.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2013/12/12/9dd8742c1c.jpg
Рулетики из рыбы «Рыбка моя»

Ингридиенты:

— филе рыбы

— 2 крупных помидора

— 1 луковица

— 7 ст. ложки сливочного масла

— полстакана сливок

— 200 г сыра

— половина лимона

— соль, зелень, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком. Приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции. Рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть «рулетиками», закрепить шпажкой и уложить на смазанный маслом противень. Приготовить соус: прогреть сливки с тертым сыром. Соусом залить рулетики из рыбы и запекать в духовке 20-30 минут.

0

302

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/801/99801039_1626.jpg
Салат слоёный «Печёнкин»

Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!

0

303

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/820/107820395_salat_s.jpg
Ореховый с кальмаром
Ингредиенты:
- 500 гр. кальмаров
- 300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица
- 70 гр. грецких орехов
- 100 гр. твердого сыра
- зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения

Приготовление:
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

0

304

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/836/107836381_13.png
салат "Рыбная горка"
В его состав входит два вида рыбы, крабовые палочки, думаю перечислять не стоит. Откройте рецепт и обязательно с ним ознакомьтесь. Отличный вариант к праздничному столу - стоит сделать.

Потребуется:

Консервированной горбуши в масле-1б
Консервированной сайры в масле-1б
Крабовых палочек-125 г,
Картофеля-300 г,
Морковки-300 г,
Репчатого лука-150 г,
Майонеза-300 г,
Яиц-6 шт,
Зелень петрушки.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/6hd

Отварите до готовности картофель и морковку, натрите на крупной терке.
Сварите яйца вкрутую, очистите и  мелко нарежьте.
Рыбные консервы отдельно разомните вилкой.
Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Очищаем лук и мелко нарезаем.
Разбиваем картофель, лук, рыбу, яйца и морковку на три части.
Берем плоское блюдо и укладываем приготовленные ингредиенты слоями.
Первый слой картофель, затем лук, затем рыбу, яйца и морковку, все обильно смазать майонезом. И так повторить три раза. Верхний слой смазать майонезом и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Поставить салат в холодильник на 2 часа, для того что бы он хорошо пропитался и можно подавать к столу.

0

305

Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
http://shkolazhizni.ru/img/content/i56/56153_small.gif

Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита.

0

306

Как приготовить заливного осетра?

рецепт

- Берешь минтая и заливаешь, что это осетр.

0

307

очень красивые блюда!правда не понимаю, когда вы успеваете готовить такую красоту?у меня сил не хватает да и времени!после работы уже привыкла заказывать суши иногда https://vkusolet.ru/sushi/ , чтобы успевать отдохнуть

0


Вы здесь » Виртуальный дом 2 » ВИРТУАЛЬНАЯ КУХНЯ » РЕЦЕПТЫ