Кофе фраппе
Холодный кофейный коктейль не только утолит жажду, но и подарит насыщенный и интересный вкус.
Ингредиенты:
кофе раствор. - 1 ч. л.
холодная вода - 2 чайн. ложки
молоко
лед
чайн. л. сахара
Приготовление:
В блендер засыпать кофе, сахар, немного воды, взбивать до пены. Затем добавить стакан воды, молоко и лед.
КОФЕ И ЧАЙ
Сообщений 41 страница 50 из 235
Поделиться412012-12-09 22:27:32
Поделиться422012-12-09 22:31:35
Кофе с фундуком
Изысканный напиток – горьковатый бодрящий кофе с терпким вкусом орехов и легкой апельсиновой кислинкой.
Ингредиенты:
100 грамм кофе в зернах
стакан воды
30 грамм фундука
сок апельсина – 1/2 чайн. ложки
Приготовление:
Обжарить орехи 10 минут, смешать с зернами кофе и измельчить в кофемолке. Сварить кофе (горячей водой залить 2 стол. ложки орехово-кофейной смеси), добавить сок апельсина.
Поделиться432012-12-09 22:34:43
Вишневый кофе
Прекрасный напиток, который способен одновременно и взбодрить, и освежить, и доставить удовольствие настоящим ценителям оригинальной кулинарии.
Ингредиенты:
250 мл. сваренного кофе
50 мл. сока вишневого
50 гр. взбитых сливок
две вишни
тертый шоколад
100 гр.. шоколадного сиропа
Приготовление:
Смешать сироп, кофе и сок. Разлить в подогретые чашки, украсить ягодками вишни и посыпать шоколадом.
Поделиться442012-12-09 22:37:01
Медовый кофе
Кофе сам по себе обладает уникальным вкусом. А если добавить к нему сладкую, тягучую нотку меда – оторваться от такого напитка будет просто невозможно.
Ингредиенты:
свежесваренный кофе
20 гр. меда
20 мл. сливок
сливочное мороженое – 50 гр
сок половины апельсина
Приготовление:
Сварить крепкий кофе, добавить мед, сливки, охладить. Затем положить шарик мороженого, сверху вылить сок апельсина.
Поделиться452012-12-09 22:38:33
Кофе с персиком
Удивительное и самобытное сочетание – крепкий кофе и мягкий персиковый сок – обязательно понравится вам, ведь эти компоненты прекрасно дополняют друг друга.
Ингредиенты:
Вода – 100 мл
Сливки (20%) – 10 мл
Сок персиковый – 50 мл
Кофе молотый
Приготовление:
Кофе сварить, затем процедить. Соединить со сливками персиковый сок и долить кофе до полного объема. Напиток подается как в горячем виде, так и охлажденным.
Поделиться462012-12-09 22:44:25
Шведский кофе
Этот напиток является одновременно и коктейлем, и десертом, и чем-то он напоминает грог. Прекрасный способ согреться в промозглую погоду и получить удовольствие от чашечки ароматного кофе.
Ингредиенты:
Кофе молотый – 60 грамм
Вода – 400 грамм
Желток
Ром – 60 грамм
Сахар – 4 чайн. ложки
Сливки
Приготовление:
Сварить кофе, процедить, разлить в чашки. В готовый напиток добавить взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подаются отдельно
Поделиться472012-12-09 22:48:48
Ливийский кофе
Тонкий вкус кофе отлично дополнят пряные шафран и кардамон. Этот напиток для всех, кто ценит изысканность и оригинальность.
Ингредиенты:
Кофе молотый – чайная ложка
Вода – 60 мл
Кардамон и шафран – по половине чайн. ложки
Приготовление:
Кофе сварить в турке. При варке добавить шафран и семена кардамона.
Дать настояться. Подавать как обычный кофе.
Поделиться482012-12-09 22:52:29
Кофе по-ирландски
Горячий ирландский кофе прекрасно сопровождает веселые посиделки с друзьями. Немного ирландского виски настроит на хороший разговор!
Ингредиенты:
30 мл ирландского виски
1 столовая ложка молотого кофе
2 ложки взбитых (не круто) сливок
1 чайная ложка коричневого тростникового сахара
Щепотка молотой корицы
Приготовление:
Сварить кофе эспрессо.В жаропрочный стакан насыпать сахар и залить виски.Нагреть виски с сахаром на водяной бане. В горячий виски влить кофе, а затем выложить сливки. Для того, чтобы сливки не смешивались с кофе, их надо выкладывать понемногу чайной ложкой. Посыпать напиток корицей перед подачей на стол.
Поделиться492012-12-09 22:58:55
Кофе Кюрасао
Кофе с апельсиновым вкусом и ароматом прекрасно пьется и зимой, и летом. Попробуйте приготовить напиток по этому необычному рецепту и пригласите друзей на дегустацию!
Ингредиенты (на 4 порции):
4 столовые ложки молотого кофе
4 ложки апельсинового ликёра Кюрасао
1 средний апельсин
4 столовые ложки патоки
Приготовление:
Сварить кофе желаемой крепости. В горячий кофе добавить патоку. Апельсин разрезать кружочками. Выбрать кусочки по диаметру чашек и положить в них. В каждую чашку поверх апельсинового кружочка вылить по ложке ликёра и залить сладким горячим кофе.
Поделиться502012-12-09 23:00:39
Ямайский кофе
В качестве холодного напитка для праздника советуем обратить внимание на кофе по-ямайски. Энергетический освежающий напиток вернет силы подуставшим гостям. Веселье продолжается!
Ингредиенты (на 1 порцию)
¾ стакана крепкого кофе
¼ стакана темного рома
Кубики льда
2 столовые ложки взбитых сливок
Коричневый тростниковый сахар
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
Приготовление:
Охладить стаканы для напитка. Сваренный кофе охладить в холодильнике. Влить в стаканы, добавить ром. Выложить в стаканы охлажденные взбитые сливки и посыпать коричневым сахаром и мускатным орехом.