Ах, этот магический напиток - кофе!
Многие из нас не представляют начало дня без чашечки этого бодрящего эликсира. А знаете ли Вы, что ученые пришли к выводу, что бодрящий эффект кофе - это всего лишь миф, это то, что рисует и твердит нам сознание - самовнушение!

Я же очень люблю его за терпкость и приятный аромат, за комфортность, которую он дарит при общении, за его разнообразие и за множество вариаций приготовления, за то, что большая чашка кофе с молоком как никогда пригодится пасмурным осенним днем или согреет пряными нотками корицы в морозный зимний.
Так или иначе, для каждого кофемана этот напиток имеет свое тайное индивидуальное значение.
Так что, дома Вы или на работе - сварите себе чашечку бодрости! Начинайте свой день с улыбки и позитива!

Единственное, что важно, когда наливают кофе из серебрянного носика, — то, как струя начинает светиться, то, как густой коричневый цвет становится янтарным и золотисто-желтым, а струя, извивающаяся как танцор, пока наполняется чашка, вдруг обрывается, словно призрак спрятался обратно в кофейник.
Энн Райс.

Когда я проснулся утром, его не было рядом. Простыни еще хранят знакомый запах и следы нашей любви. Вначале я чувствую страх, и сердце начинает биться быстро. Неужели он меня бросил? Потом начинаю ощущать горький аромат кофе. Сердце бьется еще быстрее. Я встаю и иду на кухню. Он стоит, совсем обнаженный, у плиты. Лучи утреннего солнца играют на его загорелом теле. Я хочу спрятать его от солнца, потому что очень ревную. Я подхожу к нему. Рождается утренний поцелуй. Самый сладкий и горячий. Наш утренний поцелуй. Мы прижимаемся друг к другу, чтобы лучше запомнить его. Он играет моими волосами, а я провожу рукой по его спине. Я прижимаю его к себе еще сильнее, чтобы он почувствовал мою любовь. Его тело отвечает мне. Затем мы пьем кофе, который обжигает губы. Но совсем не так как наш поцелуй. Мы курим одну сигарету на двоих, затягиваясь по очереди. На столе лежит целая пачка. Но нам так больше нравится. Так мы продолжаем касаться друг друга. - УТРЕННИЙ ПОЦЕЛУЙ !

— А любовь? Настоящая любовь?
Боже, какой идиотский вопрос.
Она улыбается, вежливо. Видимо, об этом её тоже уже спрашивали.
— Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра.
Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтоб не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтоб он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтоб осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьёшь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.
Н.Крайнер

- У тебя бывает такое..мм..
что выходишь на улицу, втягиваешь носом воздух и нюхаешь воспоминания?
Ведь у каждого периода в жизни - свой запах..

- Конечно, бывает. Парфюмеры говорят, чтобы перебить старый запах, нужно вдохнуть запах кофейных зерен.
Теперь понимаешь, почему мы пьем кофе..

У йеменцев есть один секрет: кофе очень мелкого помола должен подняться в джезве семь раз(!), не доходя до точки кипения. И они пьют свой ароматный, густой, крепкий и сладкий кофе с утра до вечера, при этом утверждая, что в одной чашечке должно быть всего три глотка:
«первый – горький, как жизнь, второй – сладкий, как любовь, а третий – таинственный, как смерть».

Ароматный кофе и твой утренний поцелуй - все, что мне нужно для начала хорошего дня!