Кофе-карамепь

Непростой рецепт, в котором предлагается готовить кофе с карамелью, но вкус получается очень изысканным.
Ингредиенты:
сахар гранулир. – четверть чашки
вода горячая – ¾ чаш.
1,5 чашю шоколада гор.
две чашки кофе
Приготовление:
Тяжелую сковороду нагреть, на нее всыпать песок и нагревать до светло-коричневого цвета, мешая. Добавить воду, чтобы получился сироп. Перелить его в посуду, добавить шоколад и кофе, все вскипятить.

Кофетюр

Сладкий напиток, который отличается не только пикантным вкусом, но и интересным способом приготовления.
Ингредиенты:
молотый кофе
сахар
Приготовление:
Кофе и сахар берутся по вкусу. Перемешать их, залить водой, поставить на огонь. Варить до закипания, затем дать постоять и снова довести до кипения, затем точно так же – третий раз. Для образования пенки нужно разлить напиток сразу, как только закипит последний раз. Если пенка не нужна – добавить в кофе пару капель воды.

Кофе черный особый с желтками

Изысканный напиток для утренней бодрости, теплоты и поднятия настроения.
Ингредиенты:
молотый кофе – 4 ч.л.
два яйца
вода – два ст.
цедра лимона
сахар – 100 г.
Приготовление:
Разделить желтки и белки, добавить к желткам половину сахара и все взбивать, потом влить в кофе. Белки также взбить, всыпать аккуратно остальной сахар, все еще раз взбить до растворения, положить по чайной ложке в каждую чашку с напитком, обсыпать тертой цедрой.

Кофе с лимоном по-особому

Прекрасное сочетание кофе с лимоном известно давно. Однако напиток станет еще вкуснее, если приготовить его особым образом.
Ингредиенты:
70 гр. кофе
сахар
литр воды
лимон – 4 ломтика
Приготовление:
Сахар расплавить в кастрюле, влить кипяток и засыпать кофе, сахар положить по вкусу. Ломтики обсыпать сахаром, положить их в чашки с кофе